GI長野「日本酒」(第6回)の認定を行う官能審査委員会を、令和5年5月16日（火曜日）に長野市の「長野県工業技術総合センター食品技術部門」において開催しました。

当日は日本酒119品（大吟醸酒・純米大吟醸酒部門42品、吟醸酒・純米吟醸酒部門32品、その他部門45品）が審査され、全品が認定されました。

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